ソーシャルプロダクツ・インタビュー
―ヤマニ醤油株式会社「ヤマニほんつゆ」前編―

日本に甚大な被害をもたらした東日本大震災。あれから9年がたった今、全世界が感染症の猛威に襲われています。ヤマニ醤油株式会社は大震災で蔵を失いましたが、そこからわずか8か月で事業を再生させ、今も住民に愛される商品を製造しています。いかにして未曽有の危機を乗り越えたかについて、4代目社長の新沼茂幸様にお話を伺いました。

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