陽はまた昇る
更新日：2021年2月12日
- 企業・団体名
- 有限会社ココ･ファーム･ワイナリー
- 商品・サービス概要
- 障害者支援施設こころみ学園の園生が東日本大震災からの復興を願い仕込みからビン詰やラベル貼りまで行った、東日本の葡萄を原料とした赤ワイン｢陽はまた昇る｣。
葡萄の良さを生かすためにシンプルな造りをこころがけ、カベルネ・ソーヴィニョン種をブレンドして全体のバランスをととのえた。色合いは、限りなく漆黒に近い赤紫。しなやかな果実味と渋みをもち、力強くも優しい。
開墾以来、除草剤を撒いたことのない葡萄畑の麓で造られている。太陽と土と真心から、自然に寄り添い上質な本物のワインを造っている。障害の有無にかかわらず、人々の安らぎや喜びとともに持続可能な社会を静かに実現していく。 - 価格
- 東日本大震災からの復興を願って誕生した、ココ･ファーム･ワイナリーの強くて優しい赤ワイン｢陽はまた昇る｣ 750ml 3,000円(税込)
- 販売情報
- ［実店舗］ココ･ファーム･ワイナリー
［オンラインショップ］ココ･ファーム･ワイナリー
- 該当するSDGsのカテゴリ
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審査員コメント
60 年にわたる「障害をもった人たちとの本物のワインづくり」の歴史は、あらゆる当時者やその家族、社会福祉施設にとって希望そのものである。雇用だけにとどまらず障害者と衣食住を共にし、生きがいと働きがいを創出するスタイルは、国内では未だに稀有な事例。数えきれないほどの国際線ファーストクラス搭載歴と、国際的なサミットや昼食・夕食会での採用歴を有し、収穫祭には世界中から約15,000 人が参加する。華々しい実績の数々が、ココ･ファーム･ワイナリーに対する敬愛の念や、世界に誇れるワインの品質を物語っている。
