鎌倉焙煎珈琲　フェアトレードかまくらブレンド

更新日：2025年2月3日

企業・団体名: 三本珈琲株式会社
企業・団体名: 国分首都圏株式会社
企業・団体名: 鎌倉エシカルラボ
企業・団体名: 鎌倉市
商品・サービス概要: 共同開発したコーヒーは、環境保護と地域支援を軸とした社会循環型の取り組みから生まれた一杯。フェアトレード認証農園から調達したコーヒー豆を使用し、生産者の生活向上と公正な労働環境を実現。製造には再生可能エネルギーを活用し、食品ロス削減や障がい者支援にも貢献している。さらに、地域住民が味やデザインを決定し、売上の一部を鎌倉市の緑地保全基金に寄付。二次元バーコードを活用し、消費者が製品の背景を知ることで、購入を通じた社会貢献が可能に。「未来をつなぐ一杯」として、持続可能な未来に寄り添う特別なコーヒー。
価格: 418円（１袋８パック入）※参考希望小売価格
販売情報: 鎌倉市内を始めとする全国量販店、えしかる屋、鎌倉市イベント
インターネット（URL)https://www.kamakura-ethical-lab.org/coffeeproject
その他（カタログ通販、テレビ通販など） https://netton.kokubu.jp/shop/g/g4977888180697/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://store.roji-nhb.jp/

該当するソーシャルカテゴリ

審査員コメント

フェアトレード調達の証明や地域の緑地保全基金への寄付など、具体的な社会課題解決に向けた取り組みを実装している点が評価できる。エシカル・ソーシャル商品でありながら、一般商品と価格面でも競争力を持ち、エシカル消費のハードルを下げている点も特筆すべきである。さらに、鎌倉に特化した地域性を明確に打ち出し、地域の共感を得る仕様・デザインとなっている。自治体や生活者と連携し、味やデザインを鎌倉市内投票で決定するなど、消費者の行動変容を促す工夫が随所に施されている点が高く評価できる。産学官民が一体となる普及啓発活動を積極的に行い、販売を超えて社会・環境課題を自分ごととして考えるきっかけを提供している。自治体を巻き込み、首長の宣言を伴う地域ぐるみの取り組みは、気候変動対策や生産者の人権問題などのコアな課題提起を可能にし、他地域のモデルとなる大いなる可能性を秘めている。