FARMER YOU Concept Products
更新日：2025年2月5日
- 企業・団体名
- 株式会社FARMER YOU
- 商品・サービス概要
- 社会課題の解決を目指し、環境や地域に貢献する商品を開発している。「対馬市のフィッシュカツ」は、磯焼けを引き起こす魚を活用し、持続可能な漁業を支援。「マダガスカルのドネーションアイスクリーム」は、売上の一部を生物多様性保護や環境配慮型農業の支援に寄付。「アップサイクルしたバニラビール」は、廃棄されるバニラのさやを再利用し食品ロス削減に貢献。「萩の夏みかんプロジェクト」では、耕作放棄地になりかけた果樹園を再生し、地元特産品を活かして地域経済を活性化。環境や地域を守りたい人が商品を通じて社会貢献できるブランド。
- 価格
- 500円～4500円
- 販売情報
- 実店舗 THE TEST KITCHEN（一部商品のみ） Stereo Coffee（〃） SHEi（〃） PUFFZ（〃） HAPPY HOME KITCHEN（〃） THE GATE HOUSE（〃） SOMEWAHRE RESTAURANT（〃） CIRPAS（〃） など、他多数
インターネット（URL) https://www.farmeryou.tokyo/works/
- 該当するソーシャルカテゴリ
審査員コメント
売上をドネーション商品とし、寄付実績を持つだけでなく、その活用を店舗へフィードバックする仕組みを構築している点が評価できる。社会課題を独自の視点で捉え、「おいしい」形で解決につなげるプロダクト開発が特徴的であり、誰もが参加できる点が素晴らしい。磯焼け問題や値がつかない魚の活用、バニラのアップサイクルなど、先進的な取り組みも多く見られる。デザイン性の高さや生産背景の分かりやすさも共感を生み、多くの人の行動変容につながる可能性を秘めている。QRコードを活用し、商品の背景情報を発信する取り組みは、消費者の意識を変えていくものとして有効であろう。社会変革には一般層へのアプローチが欠かせないが、本商品はその点でも優れた戦略を持ち、アプローチしている。持続可能な消費の促進に寄与するものとして今後の更なるひろがりに期待したい。
