伊藤園とろり緑茶

更新日：2025年2月3日

企業・団体名: 株式会社伊藤園
商品・サービス概要: 災害時や介護現場（在宅・施設）での負担軽減を目的に開発された、とろみ付きのユニバーサルデザイン緑茶飲料。嚥下機能が低下した方でも「いつでも、どこでも、いくつになっても、簡単においしい」を実現する。東京大学大学院医学系研究科イートロス医学講座との共同研究により、温冷どちらでも時間が経っても均質で滑らかなとろみを維持。ダマにならず、飲みやすさと美味しさを両立した。食の楽しみを諦めることなく、豊かな食生活をサポートし、介護現場だけでなく幅広いシーンで活躍する飲料である。
価格: 希望小売価格税込：432円
販売情報: 実店舗イトーヨーカドー　あんしんサポートショップ（一部店舗）
インターネット（URL) https://www.amazon.co.jp/dp/B0BM4H7J9M/
伊藤園公式通販サイト「伊藤園健康体」 URL： https://www.kenkotai.jp/shop/g/g63727-0-00/?_gl=1*1n1kmgn*_ga*MTM5NzkzNzg4OS4xNzE2MzQ0MDE3*_ga_X7JV5MDJJ2*MTcyNzc2NzI5OS42NC4xLjE3Mjc3NjcyOTkuNjAuMC4w

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審査員コメント

嚥下機能の低下による誤嚥リスクを軽減するために、とろみを付ける工夫がなされている点が特徴的である。特に、とろみ剤が美味しく添加され、介護向けの特別な装丁ではなく、日常的に親しめるお茶として提供されている点が優れている。緑茶の風味もしっかりと感じられ、高齢者の飲みやすさを追求した商品開発力が素晴らしい。飲み込む力が弱くなることで緑茶を飲めなくなるという課題への認識を高めるとともに、安定したとろみや美味しさ、使いやすいパッケージ設計にもこだわっている。さらに、嚥下機能が低下した方の水分補給を可能にするだけでなく、常温保存ができるため、備蓄用品としても有用である。被災者支援にも活かせるなど、社会課題解決にも貢献する素晴らしい商品である。